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500 gr Chili

2 Zwiebln

Wasser

Essig

in den Topfgeben und ca 15 min kochen.

Danach alles ins Einmachglas und für 4 Wochen kalt und dunkel stellen.

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Steak anbraten. Die Kruste, wird aus 60 gr Paniemehl, 1 EL Dionsenf, 30 gr Butter, ! TL Tymian, Petersilie und Parmesan gemacht. Alles untereinander und drauf auf das Fleisch. Danach noch ca 15 min bei Ober- und Unterhitze und 190 Grad in den Ofen.

Anbraten. Für die Krust nehme ich 4 Sardellen, 4 Zehen Knoblauch, Petersilie, Semmlbrösel 1 Ei und etwas Olivenöl.

Drauf und ab in den Ofen. Lecker!

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Sehr interessant!

„Die Dopamin-Nation“ von Anna Lembke beschäftigt sich mit den Auswirkungen von Dopamin, einem Neurotransmitter, der in unserem Gehirn für das Belohnungssystem verantwortlich ist. Lembke erklärt, wie die moderne Gesellschaft, mit ihren ständigen Ablenkungen und der Verfügbarkeit von Belohnungen, zu einer Überstimulation führt. Dies kann zu Abhängigkeiten und einer Abnahme des allgemeinen Wohlbefindens führen.

Das Buch verbindet persönliche Geschichten mit wissenschaftlichen Erkenntnissen und gibt Einblicke in die Mechanismen von Sucht und Belohnung. Es bietet auch Ansätze zur Überwindung von Abhängigkeiten und zur Wiederherstellung eines gesunden Gleichgewichts. Lembke betont die Bedeutung von Entzug und der Rückkehr zu einfacheren Freuden, um ein erfülltes Leben zu führen.

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Farben sind eine stille Sprache, die unser Denken, Fühlen und Handeln tief beeinflusst – ohne dass wir es merken. Sie sind mehr als ästhetisch: Sie sind psychologische Werkzeuge und kulturelle Codes, die überall wirken.

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Das Buch ist eine Mischung aus Philosophie und praktischen Ratschlägen, die darauf abzielen, den Leser zu ermutigen, sein Denken zu ändern und aktiv eine positive Veränderung in seinem Leben herbeizuführen. Wattles sieht Wohlstand als ein naturgesetzliches Prinzip an, das jeder erreichen kann, wenn er seine Gedanken und Handlungen richtig ausrichtet.

Die Grundidee ist, dass Reichtum eine „wissenschaftliche“ Angelegenheit ist – es geht darum, den richtigen mentalen und praktischen Ansatz zu finden, um ihn zu manifestieren.

OMW!

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Hier Pangasius.
Mit einer Prise Salz und Pfeffer, etwas Olivenöl und Zitronensaft und einer Zwiebel zerkleinern und in eine Form geben.

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Warum sagen alle das gleiche?

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Es ändert sich nur der Name. Ein hoch auf die Demokratie

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