Gefüllte Hähnchenbrüste

Guten Abend meine sehr verehrten Damen und Herren, Für dieses Rezept habe ich Zwiebel in Butterschmalz glasig gebraten. Dazu kamen dann Champions. Nach der Garzeit gab ich Prosciutto und zu gleichen Teilen Sahne und Frischkäse hinzu. Dieses dann zu einer festen Masse einreduzieren. Taschen in die Hähnchenbrüste schneiden und mit der Masse füllen. Den Rest habe ich darauf verteilt. Bei 180 Grad Umluft für ca 30 min in den Ofen.

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