Kabeljau mit ChiliParmesankruste

Eine feuerfeste Schale buttern. Den Kabeljau hineinlegen. Die Kruste aus 3 EL Semmelbrösel, Knoblauch, 1 Chili,…

Seelachs in Senfsoße

Den Seelachs mit Worcestersoße und Zitronensaft beträufeln. Mehl in Butter goldig braten. Milch und Sahne dazu…

Thunfischsalat mit Kapernäpfeln

Ihr wollt was leckeres, aber keine Zeit? In 5 Minuten ist dieser leckere Thunfischsalat gezaubert. 1…

Cellentani mit Meeresfrüchten

Die Cellentani in Salzwasser kochen. Zwiebel in Butter glasig braten. Meeresfrüchte und Knoblauch dazu. Nach ca…

Hähnchen mit Kokos Chili Kruste

Die Kruste wird aus Kokosnussmilchpulver, Chiliflocken, Paprika , Salz und Pfeffer hergestellt. Das ganze wird mit…

Steak mit Honig Senf Kruste

Die Kruste wir aus Senf, Honig, Pfeffer, Thymian und Toastbrotstücken hergestellt. Die Ränder abschneiden, das Toast…

Lammrückensteak mit Kräuterkruste

Das Lammrückensteak von beiden Seiten in Butterschmalz anbraten. Aus der Limette, Dijon Senf, Knoblauch und Kräutern…

Wiener Schnitzel

Wir stellen bereit: 1 Teller mit Mehl 1 Teller mit 2 Eigelb und einem ganzen Ei…

Steaksandwich mit Zwiebelmarmelade

4 Rote Zwiebeln glasig braten. 1 EL Zucker, 2 EL Rotweinessig, Salz und Pfeffer dazu und…

Bouillabaisse

Zutaten: 1 Stange Lauch 2 Karotten 3 große Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1 Knolle Fenchel 500 gr…