Kartoffeln schälen und klein schneiden. Lauch klein schneiden und beides in Butter braten. Danach in 1…
Kategorie: Dies und Das
Fleischsalat
Fleischwurst, Gurke und Mayo zu gleichen Teilen kleinschneiden und mischen. Etwas Petersilie für die Optik.Man kann…
Stinki Winki
Knoblauchsuppe!1 Zwiebel in Butter glasig braten. Mit Mehl ablöschen.Kartoffel, Knoblauch, Senf und Sahne in 1 Liter…
Pilzkaviar
50 gr Trockenpilze, hier Pfifferlinge und Steinpilze, in Wasser einweichen.Die Pilze abschütten und zerkleinern. Mit dem…
Ingwer Lemonade
Eisenkraut kochen und 1 std ziehen lassen. Zitronenabrieb und Ingwerabrieb in eine Schüssel geben. Die Zitronen…
Gummibärchen
500 ml Fruchtsaft 30 mg Gelantine Zucker Das Video sind die Apfelgummibärchen. Funktioniert aber gleich. Galantine…
Zwiebelwurst
750 gr Schweinebauch 250 gr mageres Schweinefleisch 150 gr Zwiebeln 2 gr Pfeffer 21 gr Nitritpökelsalz…
Getrocknete Tomaten!
Tomaten vierteln, Knoblauch zerkleinern und mit Oregano und Thymian in eine Form geben. Salz, Pfeffer und…