Rumpsteak mit Zwiebelkruste

1 Gemüsezwiebel Dijonsenf Knoblauch Salz/pfeffer Die Zutaten klein schneiden und mischen. Das Steak anbraten und die…

Kartoffelgratin

500gr Kartoffeln in 2mm dicke Scheiben schneiden. mit jeweils 125 ml Sahne und Milch, 2 Messerspitzen…

Krautsalat

Krautsalat Das Kraut , den Weißkohl, schneiden. Salzen und dann mit 3EL Essig und Öl anmischen.…

Sugo

Italienische Tomatenso0e!

Spaghetti alla Puttanesca

Lecker Spaghtti mit Kapern, Sardellen und Knoblauch. Genau stehts im Video.

Gefüllte Calamari

Eingelegte Chili

500 gr Chili 2 Zwiebln Wasser Essig in den Topfgeben und ca 15 min kochen. Danach…

Steak mit Kruste

Einmal mit und einmal ohne Knobi Steak anbraten. Die Kruste, wird aus 60 gr Paniemehl, 1…

Frida im Wald

Kleine Runde Mit Frida, diesmal mit Video.

Die Dopamin Nation

Sehr interessant! „Die Dopamin-Nation“ von Anna Lembke beschäftigt sich mit den Auswirkungen von Dopamin, einem Neurotransmitter,…