Großen Topf mit Wasser füllen.Salzen. 2 Knoblauchzehen zerdrückt hinein. 3 El Thymian und 2 Loorbeerblätter dazu.…
Pastinakensuppe mit caramelisierten Zwiebeln
400gr Pastinaken 2 kl Zwiebeln 500 ml Brühe Zucker 1 Zwiebel klein schneiden, die Pastinaken grob…
Rumpsteak mit Zwiebelkruste
1 Gemüsezwiebel Dijonsenf Knoblauch Salz/pfeffer Die Zutaten klein schneiden und mischen. Das Steak anbraten und die…
Kartoffelgratin
500gr Kartoffeln in 2mm dicke Scheiben schneiden. mit jeweils 125 ml Sahne und Milch, 2 Messerspitzen…
Krautsalat
Krautsalat Das Kraut , den Weißkohl, schneiden. Salzen und dann mit 3EL Essig und Öl anmischen.…
Spaghetti alla Puttanesca
Lecker Spaghtti mit Kapern, Sardellen und Knoblauch. Genau stehts im Video.
Steak mit Kruste
Einmal mit und einmal ohne Knobi Steak anbraten. Die Kruste, wird aus 60 gr Paniemehl, 1…