Dieses Apfelkuchen Rezept kann man schnell und einfach selber machen!
Für den Mürbeteigboden nehmen wir:
125gr Butter
100gr Zucker
250gr Weizenmehl
1 Pck Vanillezucker
1 Ei
1/2 Pck Backpulver
Salz
… und kneten es zu einem Teig.
Dieser kommt dann in Frischhaltefolie 1 std in den Kühlschrank.
3 Äpfel in Scheiben schneiden.
Die Streusel werden mit:
125gr Butter
80gr Zucker
1 Pck Vanillezucker
200gr Mehl
und etwas Salz geknetet.
Den Mürbeteig ausrollen und in einer gefetteten Form verteilen. Äpfel drauf und Streusel drüber.
Ca 1 std bei 160 Grad Umluft in den Ofen.
