Champions, Zwiebeln und Knoblauch in Butter braten. Etwas Schmand dazu.In Blätterteig einwickeln. Mit Butter bestreichen und…
Kategorie: Vorspeisen
Champions in Blätterteig
Champions, Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und in Butter braten. Etwas Salz und Pfeffer dazu. Den…
Gefüllte Calamari
Calamaris säubern. Die Füße anbraten, den Strunk herausziehen. Aus Kartoffeln, einem Ei, den Füßen eine Masse…
Lachstatar mit Feldsalat und Himbeerdressing!
Lachs Tomaten Zwiebel 2 Sardellen 1 EL Creme Fraiche Salz/Pfeffer Zerkleinern, mischen und nach Geschmack würzen.…
Italienische Kräuterbutter
1 kleine Zwiebel 10 schwarze Oliven Knoblauch Tomaten Tomatenmark Italienische Kräuter Salz/Pfeffer Butter Zerkleinern und mit…
Antipasti Misti
250 ml Olivenöl mit 2 EL Balsamico, Rosmarin, Thymian, Knoblauch und Chilli nach Geschmack al Marinade…
Tatar Version 2
Rinderfilet 2 Eigelb 1 EL Worcestersoße 1 EL Dijonsenf 1 Zwiebel 4 Cornichons 1 EL Kapern…
Tatar!
150 gr Rindfleisch 1 kl Zwiebel 1 TL Kapern 2 Sardellen Salz, Pfeffer, Paprika Fleisch, Zwiebel…