Champions, Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden und in Butter braten.
Etwas Salz und Pfeffer dazu.
Den Blätterteig ausrollen, den Edelstahlring darauflegen und mit den Champions befüllen. Feta darüber.
Den überstehenden Blätterteig am Ring entlang falten.
Mit dem Ring für ca 20 min bei 220 Grad in den Ofen.
Aus Tomatenpesto, den Restlichen Pilzen und feta einen Dip dazu machen.
Lecker!!!
