Eierliköreis!

100 gr Zucker 400 ml Sahne 170 ml Eierlikör 6 Eigelb 1 Pck Vanillezucker Eier, Zucker und Vanillezucker in einer im Wasserbad erhitzten Schüssel erhitzen und schaumig schlagen. Abkühlen lassen. Sahne auf die gleiche Konsistenz bringen. Ab in die Eismaschine und danach ins Gefrierfach. So lecker!

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