Hokifilet mit Spinat und Kartoffeln

Neues aus New Zealand!
Zwiebel und Knoblauch in Butter glasig braten.
Den Spinat hinzu und erhitzen.
Die Kartoffel in Scheiben schneiden und in einer Form den Boden bbedecken.
Den Fisch darauf.
Den Spinat darüber verteilen und zuletzt wieder Kartoffelscheiben drauf.
Sahne darüber gießen.
25 Minuten bei 190 Grad in den Ofen.
Gerieben Guoda darauf und nochmal 15 min in den Ofen.
Lecker!!!