Marinade aus Gemüsebrühe, Öl, Knobi , Paprika und Salz und Pfeffer herstellen Den Braten für 24 std einlegen Für 2 std bei 150 Grad Ober- und Unterhitze in den Ofen geben Eine Mischung aus Honig und Wasser herstellen Ab 1,5 std den Ofen auf Oberhitze umstellen und die Temperatur auf 180 Grad erhöhen Alle paar Minuten die Kruste mit dem Honigwasser bestreichen Joah, geht!