Rinderfilet mit Parmesankartoffeln

Rinderfilet mit Salz und Pfeffer würzem und von allen Seiten anbraten.Danach bei 80 Grad in den…

Der Untergrund des Denkens

Tatar Version 2

Rinderfilet 2 Eigelb 1 EL Worcestersoße 1 EL Dijonsenf 1 Zwiebel 4 Cornichons 1 EL Kapern…

Chateaubriand

Filetsteak von allen Seiten anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Je nach Größe für 20min…

Tatar!

150 gr Rindfleisch 1 kl Zwiebel 1 TL Kapern 2 Sardellen Salz, Pfeffer, Paprika Fleisch, Zwiebel…

Mai Tai

Frau Doktor??? 6 cl brauner Rum 5 cl Ananassaft 2 cl Orangensaft 1 cl Zuckersirup 1…

Garnelen aus der Heißluftfriteuse!

Garnelen 1 Stunde in Olivenöl, Knoblauch und Limettensaft marinieren. 11 min bei 200 Grad in die…

Schnitzel in Zwiebelsahnesoße!

Schnitzel in Butter von beiden Seiten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseite stellen und Zwiebeln…

Pizza selbstgemacht

Teig: 500g Mehl 300ml Wasser 2 TL Salz Hefe Alle Zutaten mischen und für ca 20min…

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