Rosa Eis

200 ml Sahne 200 ml Milch in Rum eingelegte Rosinen Apfelstücke etwas Zucker Lebensmittelfarbe

Feijoada mit Farofa

Zuerst legen wir getrocknete schwarze Bohnen 24 std in Wasser ein. Die Bohnen kommen in einen…

Calamari aus der Pfanne

Knoblauchöl in der Pfanne erhitzen. Etwas Knoblauch klein schneiden und in die Bäuche füllen. Die Calamari…

Getrocknete Tomaten!

Tomaten vierteln, Knoblauch zerkleinern und mit Oregano und Thymian in eine Form geben. Salz, Pfeffer und…

Tomatenpesto

80 g getrocknete Toamten in Öl½ Bund Basilikum, gezupft120 ml OlivenölKnoblauch60 g Parmesan, frisch geriebener40 g…

?

Echter Kakao!

4 TL Echten Kakao 8 TL Zucker 1 Pck Vanillezucker etwas Salz, Pfeffer und Muskat Man…

Schmandchampions in Blätterteig

Champions, Zwiebeln und Knoblauch in Butter braten. Etwas Schmand dazu.In Blätterteig einwickeln. Mit Butter bestreichen und…

Eingelegter Ingwer

Sushiingwer (Gari) Die Ingwerreste mußten weg. Wurden zu Gari, dem Ingwer der Sushi beiliegt. Der Ingwer…

Civapcici mit Aivar

500 gr Rinderhack 1 Zwiebel Knoblauch 100 gr Schafskäse Semmelbrösel Paprikapulver Chilli Majoran Petersilie Salz und…