Anjas Kräuterbutter

1 Päckchen Butter weich werden lassen. Mit etwas Salz, Knoblauch nach Wunsch und Petersilie und/oder Schnittlauch…

Mayo

Selbes Rezept wie die Aioli ohne Knobi Und Chilli.

Currysoße ala Tim

1 Schalotte 30 gr Toamatenmark 1,5 EL Braunen Zucker 75 ml Orangensaft 1/2 Peperoni 3 TL…

Taramas

Es gibt verschieden Rezepte für Taramas. Hier mit Forellenrogen und Kartoffeln. 50 gr Forellenkaviar 150 gr…

Tsaziki

Bei mir auch schnell gemacht. 1 Gurke in 4 Teile zerteilen. 500 gr fetten Joghurt Knoblauch…

Honig-Aioli

Diesmal eine anders zubereitete Aioli. 2 Eigelb 1,5 EL Senf 200 gr Frischkäse Knoblauch 2 EL…

Joghurt Honig Dip

1 Becher milden Joghurt Natur 2 EL Honig 2 EL Senf Olivenoel Italienische Kräuter

Guacamole

2 Avocados (reif) 2 Tomaten Saft einer 1/2 Zitrone Knoblauch 1 EL Joghurt Salz Pfeffer Zerkleinern!

Lachs-Dip mit Frischkäse

1 Pck Frischkäse 1 Zwiebel 1 Glas Lachsschnitzel 2 Eier (hartgekocht) 2 EL Schmand oder Creme…

ChimmiChurri

3 Zwiebeln 6 Knoblauchzehen 2 Paprikaschoten 1 EL Tymian 1 TL Paprikapulver 1 TL Zucker 1…