Cordon Bleu

Schnitzelfleisch mit Rollen aus Emmentaler und gekochtem Schinken füllen.

In Mehl wälzen.

Ei quirlen und etwas Sahne hinein.

Fleisch erneut wälzen und dann in Semmelbröseln legen.

In Butterschmalz braten.

Guten Appetit

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