Gefüllte Champions auf spanische Art

4 große Champions

200 g geräucherten Schinken

Knoblauch

200 g gerieben Hartkäse

1 Zwiebel

4 El saure Sahne

4 El süße Sahne

Salz/Pfeffer

Öl

Die Stile von 4 großen Champions entfernen

Aus den Stielen, Schinken, Zwiebel, Knoblauch und geriebenen Käse eine Mischung erstellen.

Saure und Süße Sahne dazu und mit Salz und Pfeffer würzen.

Etwas überbehaltenen Käse darüber.

Bei 200 Grad ca 25 Minuten in den Ofen.

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