Kotelette mit Zwiebeln und Honig

Die Kotelettes in der Pfanne mit Salz und Pfeffer braten. Warmstellen.

Danach die Zwiebeln mit dem Honig und 2 EL Butter hineingeben und ebenfalls auf die gewünschte Bräune braten. Dazu die Zwiebeln in Ringe schneiden und ca 2 EL Honig dazu geben.

Hier mit Bratkartoffeln.

Das hübsche rosa Salz kommt übrigens aus dem Himalaya.

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