3 EL Rosinen 2 EL Mandeln 2 EL Pinienkerne 3 Anchovis 2 EL Paniermehl 400 gr…
Kategorie: Hauptgerichte
Resteessen!
Scheinefilet mit etwas Senf, Salz und Pfeffer würzen und in Speck einschlagen. In der Pfanne anbraten…
Pasta alla Castellana!
Getrocknete Steinpilze in warmen Wasser aufweichen. Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen und in Butter anbraten.…
Ossobuco alla Milanese
Italienisch Kochen ist einfach und lecker. Dieses Rezept mit Rindfleisch schmeckt super!! Zwiebeln klein schneiden und…
Graved Lachs mit Honig-Senf
Graved Lachs ist gebeitzter Lachs. Der Name stammt aus seinen Ürsprüngen als er noch in der…
Rib Eye Steak mit Knobiecken und Sour Cream
Sponsored von Daddy! Das Steak von beiden Seiten scharf anbraten. Von beiden Seiten mit Salz und…
Gefüllte Calamari Version 2
Aus den Füßen der Calamari, Knoblauch, Rosmarin und Thymian die Füllung herstellen indem man alles in…
Backofen Forellen
Forellen ausnehmen und innen mit Salz und Pfeffer würzen Etwas Italienische Kräuterbutter in den Bauch und…
Saltimbocca mit Sahnesoße
Möglichst dünne Schnitzel mit Emmentaler, Rohschinken und Salbei belegen. Salz und Pfeffer. In Butter braten. Die…