500g Mehl
1 TL Trockenhefe
1 TL Salz
1 EL Zucker
1 Tasse warme Milch
1 Tasse warmes Wasser
Zusammenmischen und zu einem Teig kneten.
Ca 1 Stunde ruhen lassen. etwas Oliveröl dazu und in Fladen rollen. In der heißen Pfanne garen.
Dazu Butter verflüssigen und mit Salz und Knoblauch verfeinern.
Petersilie für die Optik dazu.