In unsere Gamingruppe sind Menschen von überall her vertreten. So hat auch Noor ein Rezept beigesteuert.
500 gr Rindergehacktes
375 gr Zwiebeln
Knoblauch so viel man will
Salz und Pfeffer
Die Hackfleischmischung herstellen und bei Seite stellen.
Weinblätter wässern
Die Mischung in die Blätter einrollen und 1 std bei kleiner Temperatur köcheln lassen.
Auch lecker.
Mit dem Rollen hat jetzt erstmal nicht so gut geklappt. Tut dem Geschmack aber keinen Abbruch.
Die Araber essen das so zwischendurch.