Gyros

Eine Marinade aus:

2 Zwiebeln

3 Knoblauchzehen

1 TL Kreuzkümmel

2 TL Paprikapulver

2 TL Thymian

3 TL Majoran

2 EL Zitronensaft

Salz und Pfeffer

Olivenoel

herstellen.

Schweinebraten aus der Kugel in streifen schneiden und mit der Marinade vermischen.

Ich habe das dann 2 std ziehen lassen und in der Pfanne mit Olivenoel gebraten.

Die Teller ↓↓↓

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