500 gr Rinderhack
200 gr Hirseflocken
50 gr Kokosflocken
4 Eier
etwas Öl
Alle wir gemischt, mit dem Öl wird der Teig in die gewünschte Konsitenz gebracht.
Nun formen wir kleine Bällchen und legen diese auf ein Backofengitter.
Erst werden die Bällchen 10 min auf 250 Grad Oberhitze gebacken. Danach noch ca 30 Minuten bei 150 Grad Umluft zu Ende gebacken.
Weiter Rezepte gibts hier: