Lammlachse mit Kräuterkruste

Die Lammlachse von beiden Seiten scharf anbraten. Mit einer Kruste aus Thymian, Rosmarin, Petersilie, Knoblauch und gestückeltem Toast bestreichen das vorher in einer Pfanne mit Butter erhitzt wurde. Die Bohnen in die Pfanne braten. Vorgekochte Kartoffeln in einer Pfanne mit Öl knusprig braten. Zusammen servieren und Lecker!

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