Kotletts amerikanisch

2 Soßen aus folgenden Zutaten herstellen.

1 TL Pfeffer

1 Msp. Cayennepfeffer

1 TL Senf

1/2 TL Paprikapulver

1 Msp Chillipulver

3/4 Tasse Tomatenketchup

1 El Worchestersoße

1 TL Salz

1 Tasse Wasser

2 EL Butter

2 EL braunen Zucker

2 EL Zitronensaft

2 EL Essig

1 TL Salz

1 Zwiebel, gehackt

4 Kotletts in eine Bratenform geben und nicht abgedeckt mit den Soßen übergossen 1 Std bei 200 Grad garen

Dazu Ofenkartoffeln. Die Kartoffeln vierteln und mit Olivenoel, Paprika und Salz mischen. Solange mitgaren bis die gewünschte Konsitenz entstanden ist.

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