Gambas portugiesisch

Eine Soße aus folgenden Zutaten herstellen und 1 Std köcheln lassen. Nicht zu heiß sonst gerinnt sie.

1 Glas 80 % Mayo

1 El Toamtenketchup

1 Schuß Whiskey

1 TL Salz

1/2 TL Pfeffer

2 TL Tabasco

1 Tasse Weißwein

1 Tasse geschmachloses Oel

Die letzten 5 min die aufgetauten Gambas hinzugeben. Fertig.

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