Hähnchen in Zwiebelsahnesoße

1 Hähnchen auftauen und mit Salz und Paprika einreiben 90 min im Bräter bei vorgeheizten Ofen…

Spaghetti mit Meeresfrüchten

4 EL Tomatenmark in Oliveröl anbraten Knoblauch dazu 0,2 Liter Weißwein und Sahne dazu Wenns kocht…

Gyros mit Metaxasoße

250 g Champions 2 EL ÖL Knoblauch 500 g Schweinefleisch etwas Metaxa oder Weinbrand 2 EL…

BBQ-Soße

60 ml Worcestersouce 60 ml braunen Zucker 120 g fein gehackte Zwiebeln 240 ml Ketchup 1…

Gabys Sauerbraten!

Die Freundin meines Vaters hat mir dieses Rezept überlassen. Beize Rotweinessig Rotwein Wasser jeweils 500 ml…

Coleslaw

Weißkohl in Streifen schneiden. Möhren in Streifen schneiden. Weichen Salat 10 min kochen, roh ist er…

Sauerteigbrot

400 g Weizenmehl 200 g Roggenmehl 100 g des Sauerteigansatzes 10 – 15 g Salz 360…

Was ist nur mit mir???

Mangosalat!

Mango und Avocado in kleine Stücke schneiden. 1 kleine Zwiebel in feine Ringe schneiden. Etwas rote…

Bruchetta

Tomaten klein schneiden. 1 Zwiebel und Knoblauch zerkleinern. Basilikum, Balsamico, etwas Zucker, Salz und Pfeffer und…