Wakame-Salat

1 Tüte Wakame ca 55 gr

3 EL Reisessig

3 EL Sesam Oel

1 EL Limettensaft

1 EL Ingwer, frisch gerieben

1 EL Zucker

1 Knoblauchzehe, gepresst

1 EL Sesam

nach Geschmack Chili und Koriander

Die trockenen Wakame ca 10 min in heißen Wasser aufweichen.

Alle Zutaten bis auf die Wakame und den Sesam zusammen mischen. Nach ca 10 min den aufgeweichten Wakame und den Sesam dazugeben.

1 Std zeihen lassen

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