![](https://bergisches-netzcafe.de/wp-content/uploads/2024/01/1111-1024x683.jpg)
300 gr frische Leber quirlen, mit 600 gr Mehl. 2 Eiern, Pertersilie. etwas Salz und nach Bedarf Öl zu einem Teig kneten.
Kurz kalt stellen.
Ausrollen auf 1 cm und 35 Minuten bei 160 Grad in den Ofen.
Klein schneiden, das wars.
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300 gr frische Leber quirlen, mit 600 gr Mehl. 2 Eiern, Pertersilie. etwas Salz und nach Bedarf Öl zu einem Teig kneten.
Kurz kalt stellen.
Ausrollen auf 1 cm und 35 Minuten bei 160 Grad in den Ofen.
Klein schneiden, das wars.