Graved Lachs mit Honig-Senf

Graved Lachs ist gebeitzter Lachs. Der Name stammt aus seinen Ürsprüngen als er noch in der…

Gefüllter Italienischer Kasseler!

Neues aus dem Nichts! Oliven Knoblauch Parmesan Salbei ….zu einer lecker Mischung zerkleinern und in den…

Olivenpaste!

Super schnell gemacht und super lecker auf Brot, zum Grillen oder als Füllung für Calamari!100gr Schwarze…

Rib Eye Steak mit Knobiecken und Sour Cream

Sponsored von Daddy! Das Steak von beiden Seiten scharf anbraten. Von beiden Seiten mit Salz und…

Gefüllte Calamari Version 2

Aus den Füßen der Calamari, Knoblauch, Rosmarin und Thymian die Füllung herstellen indem man alles in…

Gefüllte Calamari

Calamaris säubern. Die Füße anbraten, den Strunk herausziehen. Aus Kartoffeln, einem Ei, den Füßen eine Masse…

Lachstatar mit Feldsalat und Himbeerdressing!

Lachs Tomaten Zwiebel 2 Sardellen 1 EL Creme Fraiche Salz/Pfeffer Zerkleinern, mischen und nach Geschmack würzen.…

Backofen Forellen

Forellen ausnehmen und innen mit Salz und Pfeffer würzen Etwas Italienische Kräuterbutter in den Bauch und…

Italienische Kräuterbutter

1 kleine Zwiebel 10 schwarze Oliven Knoblauch Tomaten Tomatenmark Italienische Kräuter Salz/Pfeffer Butter Zerkleinern und mit…

Antipasti Misti

250 ml Olivenöl mit 2 EL Balsamico, Rosmarin, Thymian, Knoblauch und Chilli nach Geschmack al Marinade…