Dorade al Forno

Eine Dorade mit Salz, Pfeffer, Thymian, Rosmarin und Knoblauch füllen. Die Seiten einschneiden und Zitronen hinein…

Fleischsalat

Fleischwurst, Gurke und Mayo zu gleichen Teilen kleinschneiden und mischen. Etwas Petersilie für die Optik.Man kann…

Stinki Winki

Knoblauchsuppe!1 Zwiebel in Butter glasig braten. Mit Mehl ablöschen.Kartoffel, Knoblauch, Senf und Sahne in 1 Liter…

Gefüllte Portobello Pilze

1 Zwiebel klein schneiden und glasig braten. Dazu Spinat, Knoblauch und etwas Cabanossi. Eine Scheibe jungen…

Insalata di Mare

Eine Salatsoße aus weißem Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer herstellen und eine ausgespreßte Zitrone mit unterrühren.…

Tomate-Mozzarella Rustikal

Bei über 30 Grad im Schatten das perfekte Essen. Leider nur weiße Zwiebeln da gehabt. Dies…

Salat mit Honigchampions

Eine Salatsoße aus einer halben gehackten Zwiebel, gehacktem Knoblauch, Balsamico und Oliveröl herstellen. Mit Salz und…

Kiwi – Creme

Die Kiwis machen auch echt lecker Sachen. Schön locker und fluffig. Kiwis schälen und mixen. 60…

Hokifilet mit Spinat und Kartoffeln

Neues aus New Zealand!Zwiebel und Knoblauch in Butter glasig braten.Den Spinat hinzu und erhitzen.Die Kartoffel in…

Eggs Benedict

Diese Rezept habe ich einer Sammlung aus New Zealand gefunden.4 EL Spinat erhitzen.Sauce Holondaise erhitzen.2 Eier…