Für den Teig: 125 ml Wasser 250 gr Mehl 1 Ei Salz Mischen, kneten und 20…
Autor: admin
Schokieis!
Schokolade zerkleinern und in Milch flüssig erhitzen. Ein Ei und Sahne dazu. Danach die Mischung in…
Erdbeereis!
So mit dem hoffentlicht bald kommenden Frühling ist auch die Eismwaschine da. 100 gr Puderzucker 200…
Schnitzel Mailänder Art
Die Schnitzel klopfen, in gesalzenem Mehl, Eiern und Semmelbröseln mit Parmesan wenden und in einer Pfanne…
Seelachs mit Kräuterkruste!
In der Pfanne Butter mit Semmelbrösel anbraten. Milch und Wasser dazu und mit Salz und Pfeffer…
KnobiPaprikaRahmschnitzel!
2 Schnitzel klopfen Knobi klein schneiden und mit Salz mischen Die Schnitzel mit der Knobisalz Mischung…
Ackees mit Saltfish
Stockfisch beim Inder gekauft Der muß 24 std in Wasser eingelegt werden Gesalzener, getrockneter Fisch hat…
T-Bone Steak mit Süßkartoffelpommes
Süßkartoffeln in Streifen schneiden, kurz in Öl schwenken und in die Heißluftfriteuse. Das Steak 2 Stunden…