Direkt neben dem Kloster Ommerborn befindet sich der Freiluftaltar Ommerborn. Erstmals 1470 namentlich erwähnt wurde der…
Autor: admin
Jollofreis mit Suya
Reis: 2 Zwiebeln 4 Tomaten 125ml Sonnenblumenoel 2 Brühwürfel 1 TL Zucker 2 EL Tomatenmark 1…
Carpaccio
200 gr Rinderfilet Thymian Rosmarin Knobi Olivenoel Balsamico Parmesan Rucola Das Fleisch ca 24 Std in…
Sommersalat
Bei Temperaturen über 30 Grad heute leichte Kost. Champions Schinkenspeck Knobi Kopfsalat Tomaten Dosenmais Creme Fraiche…
Chili
2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 Orange Paprika 800 gr Hackfleisch 1 Dose Tomaten 2 EL Tomatenmark…
Rendang
Der etwas andere Gulasch aus Indonesien. 500 gr Rindfleisch 1 Kurkuma Blatt 15 gr Tamarinde 750…
Toast
Ich hab schon mehrere Versuche hinter mit Toast wie aus dem Supermarkt zu machen. Gleiche Mischung…
Schneller Milchreis
1 Liter Milch 1 Päckchen Vanillezucker 2 EL Zucker 1 Prise Salz Reis Die Milch mit…
Essen in Essen!
Aus einer Couchsurfing-Gruppe ist jetzt eine Kochgruppe entstanden. Ich hoffe hier werden bald Gerichte aus der…