Schokolade zerkleinern und in Milch flüssig erhitzen. Ein Ei und Sahne dazu. Danach die Mischung in…
Erdbeereis!
So mit dem hoffentlicht bald kommenden Frühling ist auch die Eismwaschine da. 100 gr Puderzucker 200…
Schnitzel Mailänder Art
Die Schnitzel klopfen, in gesalzenem Mehl, Eiern und Semmelbröseln mit Parmesan wenden und in einer Pfanne…
Seelachs mit Kräuterkruste!
In der Pfanne Butter mit Semmelbrösel anbraten. Milch und Wasser dazu und mit Salz und Pfeffer…
KnobiPaprikaRahmschnitzel!
2 Schnitzel klopfen Knobi klein schneiden und mit Salz mischen Die Schnitzel mit der Knobisalz Mischung…
Ackees mit Saltfish
Stockfisch beim Inder gekauft Der muß 24 std in Wasser eingelegt werden Gesalzener, getrockneter Fisch hat…
T-Bone Steak mit Süßkartoffelpommes
Süßkartoffeln in Streifen schneiden, kurz in Öl schwenken und in die Heißluftfriteuse. Das Steak 2 Stunden…
Götterspeise!
Zu Ehren der Gottheit aus dem Kailash! Vegan! Dal Bhat Tarkari Zwiebeln Paprika Gemüse Süßkartoffel Reis…
Friggione
Eine Italienische Spezialität die, man glaube es kaum, sowas von lecker ist, obwohl sie nur aus…