Eine feuerfeste Schale buttern. Den Kabeljau hineinlegen. Die Kruste aus 3 EL Semmelbrösel, Knoblauch, 1 Chili,…
Jahr: 2023
Seelachs in Senfsoße
Den Seelachs mit Worcestersoße und Zitronensaft beträufeln. Mehl in Butter goldig braten. Milch und Sahne dazu…
Thunfischsalat mit Kapernäpfeln
Ihr wollt was leckeres, aber keine Zeit? In 5 Minuten ist dieser leckere Thunfischsalat gezaubert. 1…
Cellentani mit Meeresfrüchten
Die Cellentani in Salzwasser kochen. Zwiebel in Butter glasig braten. Meeresfrüchte und Knoblauch dazu. Nach ca…
Hähnchen mit Kokos Chili Kruste
Die Kruste wird aus Kokosnussmilchpulver, Chiliflocken, Paprika , Salz und Pfeffer hergestellt. Das ganze wird mit…
Chilisauce
Knoblauch in 4 EL Ketchup pressen. Ein EL selbstgemachte Chilipaste dazu. Eine Chilischote zerkleinern und hinein.…
Chilipaste
500 gr Chili klein schneiden und die Hälfte der Masse Oliveröl dazu geben. Wer mag kann…
Gefüllte Portabellopilze
Die Stiele aus den Pilzen schneiden. Den weichen Teil zusammen mit Knoblauch zerkleinern und mit Frischkäse…
Weihnachtsmarktchampions mit Knobisauce
Champions klein schneiden. In Olivenöl anbraten. Dann Butter, Zwiebeln und Knoblauch hinzu. Zuletzt petersilie darüber.Zusammen mit…
Knoblauchsoße mit Saurer Sahne
Ein Becher Saure Sahne, Knoblauch, 20 ml Sonnenblumenöl, 10 ml Weißweinessig, 1 TL Senf, 1 Priese…