Taramas

Es gibt verschieden Rezepte für Taramas. Hier mit Forellenrogen und Kartoffeln. 50 gr Forellenkaviar 150 gr…

Niedrigthemperatur gegartes Roastbeef

Roastbeef Knoblauch Thymian Rosmarin Salbei Salz und Pfeffer Heute 944 gr Roastbeef gekauft. Mal wieder perfektes…

Gastroback

Alles für die Küche und mehr gibts hier. In Top Qualität.

Baguette

500 gr Mehl 2 EL Olivenoel 1/2 TL Salz 1 EL Zucker 1 Päckchen Trockenhefe 1…

Gewürzregal

Aus ner alten Palette ein Gewürzregal gebastellt. Die Palette zersägt und 5 Bretter auf Maß gesägt.…

Wakame-Salat

1 Tüte Wakame ca 55 gr 3 EL Reisessig 3 EL Sesam Oel 1 EL Limettensaft…

Hähnchen Italienisch

1 Hähnchen 2 Zwiebeln Oliveroel 2 TL Tomatenmark Tomaten 200ml Hühnerbrühe Knoblauch Basilikum Rosmarin Zucker Salz…

Burger mit selbstgemachter Soße

Für die Soße: 60 gr Gewürzgurke 60 gr Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Salz Zitronensaft 100…

Udemy

Ich steh ja voll auf Udemy. Die Kurse sind sehr kompakt und man kann immer wieder…

Krautsalat im Blätterteig

400 gr Krautsalat 1 Glas Rotes Pesto 1 Becher Schmand Salz Pfeffer Blätterteig Aus dem Kraut,…