Kartoffeln vierteln, mit Rosmarin und Knoblauch kurz in Olivenöl einlegen. Bei 180 Grad in den Ofen.…
Kategorie: Hauptgerichte
Rinderfilet mit Parmesankartoffeln
Rinderfilet mit Salz und Pfeffer würzem und von allen Seiten anbraten.Danach bei 80 Grad in den…
Chateaubriand
Filetsteak von allen Seiten anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Je nach Größe für 20min…
Garnelen aus der Heißluftfriteuse!
Garnelen 1 Stunde in Olivenöl, Knoblauch und Limettensaft marinieren. 11 min bei 200 Grad in die…
Schnitzel in Zwiebelsahnesoße!
Schnitzel in Butter von beiden Seiten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Beiseite stellen und Zwiebeln…
Pizza selbstgemacht
Teig: 500g Mehl 300ml Wasser 2 TL Salz Hefe Alle Zutaten mischen und für ca 20min…
Grünkohl mit Mettwurst und Kasseler!
1 Tüte Tiefkühlgrünkohl Zwiebeln Schweineschmalz Brühe Mittelscharfer Senf Mettwürste Speck Kasseler Salz/Pfeffer Haferflocken Zwiebeln in Schmalz…
Rouladen!
Guten Abend,Die Zutaten heute:RinderrouladenZwiebeln4 Gewürzgurke4 EL SenfButterschmalzKnollensellerieMöhreLauchRotwein,Salz und Pfeffer½ Liter Rinderbrühe1TL SpeisestärkeGurkenflüssigkeitDie Rouladen mit Senf bestreichen,…
Spinatlachs
Guten Abend liebe Leute, Zwiebeln und Knoblauch in Butter anbraten. Dieses in einen Topf geben und…
Gefüllte Lummerschnitzel mit asiatischen Buchenpilzen!
Guten Abend meine sehr verehrten Damen und …Den Rest hab ich vergessen!Taschen in die Lummerschnitzel schneiden…