Eine Marinade aus: 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 TL Kreuzkümmel 2 TL Paprikapulver 2 TL Thymian…
Kategorie: Hauptgerichte
Kartoffelgratin
Heute ist Resteessen angesagt. 500 gr Kartoffeln in Scheiben schneiden Knoblauch klein schneiden 1 Dose Sahne…
Spare Ribs
Eine Marinade erstellen aus 1 Tasse Ketchup 1/2 Tasse Apfelsaft 1/2 Tasse Sojasoße 1/2 Tasse Rotwein…
Spinat und Lachs auf Bandnudeln
1 Zwiebel Knoblauch Spinat 1 Becher Saure Sahne 1 TL Gemüsebrühe 1 TL Stärke Lachs Salz…
Niedrigthemperatur gegartes Roastbeef
Roastbeef Knoblauch Thymian Rosmarin Salbei Salz und Pfeffer Heute 944 gr Roastbeef gekauft. Mal wieder perfektes…
Hähnchen Italienisch
1 Hähnchen 2 Zwiebeln Oliveroel 2 TL Tomatenmark Tomaten 200ml Hühnerbrühe Knoblauch Basilikum Rosmarin Zucker Salz…
Burger mit selbstgemachter Soße
Für die Soße: 60 gr Gewürzgurke 60 gr Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 TL Salz Zitronensaft 100…
Krautsalat im Blätterteig
400 gr Krautsalat 1 Glas Rotes Pesto 1 Becher Schmand Salz Pfeffer Blätterteig Aus dem Kraut,…
Mein Fleisch
So, das Dry Aged Probierpaket ist angekommen. Von der Bestellung bis zur Lieferung hat es etwas…
Sushi
Mein erster Sushi Versuch. Etwas rohen Fisch Sushiessig Rundkörniger Reis Algenblätter Wasabi Ingwer Den Reis kochen…